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茶具

黑瓷茶具

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黑瓷茶具:黑瓷茶具产于浙江、四川、福建等地。在古代,由于黑兔毫茶盏占朴雅致,风格独特,瓷质厚重,保温良好,因此成为斗茶行家之珍爱。斗茶之风盛行的宋代,斗茶者认为黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜,因而驰名。据北宋文献《茶录》记载:“茶色白(茶汤色),宜黑盏,建安(今福建)所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,……其青白盏,斗试家自不用。”

四川广元窑的黑瓷茶盏,其造型、瓷质、釉色和兔毫纹与建瓷也不相上下。浙江余姚、德清一带也生产过漆黑光亮、美观实用的黑釉瓷茶具,其中最流行的是一种鸡头壶,即茶壶的嘴呈鸡头状,如日本东京国立博物馆珍藏的一件“天鸡壶”,视作珍宝。

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