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茶具

陶质茶具

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陶质茶具:陶质茶具是指用黏土烧制而成的饮茶用具。其可分为泥质和夹砂两大类。由于黏土所含各种金属氧化物的不同百分比,以及烧成环境与条件的差异,可呈红、褐、黑、白、灰、青、黄等不同颜色。陶器成形,最早用捏塑法,再用泥条盘筑法,特殊器形用模制法,后用轮制成形法。7000年前的新石器时代已有陶器,但烧制温度只有600800℃ 陶质粗糙松散。公元前3000年至公元前l世纪,烧制陶器温度已达1000℃ ,生产出有图案花纹装饰的彩陶。

商代,开始出现胎质较细洁、烧制温度达1100℃ 的印纹硬陶。战国时期盛行彩会陶,汉代创制铅釉陶,为唐代唐三彩的制作工艺打下基础。晋代杜育《荈赋》“器择陶拣,出自东瓯”,首次记载了陶质茶具。至唐代,经陆羽倡导,茶具逐渐从酒食具中完全分离,形成独立系统。《茶经》中记载的陶质茶具有熟盂等。北宋时,江苏宜兴采用紫泥烧制成紫砂陶器,使陶质茶具的发展在明代走向高峰,成为中国茶具的主要品种之一。除江苏宜兴外,浙江的嵊州、长兴,河北的唐山等均盛产陶质茶具。

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