（1）铁罐贮藏法    选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶筒作盛器。贮存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。贮存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，取用方便，但不宜长期贮存。

（2）热水瓶贮藏法    选用保暖性能良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保质效果也比较好，且简便易行。

（3）陶瓷坛贮藏法    选用干燥、无异味、密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰袋隔1 ～2 个月更换一次。这种方法，利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、旗枪、大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。

（4）玻璃瓶贮藏法    玻璃瓶要有色的，以免光线直射。一般茶叶可装至七、八成满，其上塞一团干净无味的纸团，再旋紧瓶口。若能用蜡（或玻璃膏）封口，效果更佳。

（5）食品袋贮藏法    先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸；然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤坏，将袋内空气挤出，随后用细软绳子扎紧袋口；再取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤出，再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥、无味、密闭的铁筒内。

（6）低温贮藏法    将茶叶置于密封的外套塑料食品袋的小铁罐或双层封口塑料食品袋内，然后将它放在冰箱内。若温度能控制在5℃ 以下，可储存一年以上。此法特别适宜贮藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮。

（7）木炭密封贮藏法    利用木炭极能吸潮的特性来贮藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净白布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据吸潮清况，及时更换。

上述七种贮藏茶叶的方法比较适用家庭，其科学原理对于茶馆经营者来说，也是有参考价值的。茶馆贮藏茶叶，一般都有专门的贮藏室，为了降低贮藏室的湿度可采用如下两种方法：一是干燥法。即在贮藏室内的空处，放上盛有石灰或木炭的容器，每隔一段时间，检查石灰是否潮解，如石灰潮解，应立即换掉，这样就能保持贮藏室内的干燥。二是采用吸湿机除湿。此法对贮藏红茶更适宜。茶叶贮藏室平时少开门窗，如要换气，应选择晴天中午，开窗半小时，以利通气。茶叶进人贮藏室时，要检查是否夹杂霉变茶叶，入仓后也要勤查，发现霉变茶叶后要及时清除，同时要找到霉变原因，并排除不良因素。吸湿机除湿，只有在贮藏室密闭的清况下，才能发挥作用，因此，平时进出都要及时关闭门窗。