基督教与茶
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基督教包括天主教、正教、新教以及一些较小的派别。与茶关系密切的是三大教派之一的天主教,于元代传入我国。公元1556年葡萄牙神父克鲁士来华传播天主教,1560年回国。向欧洲介绍中国饮茶及茶的知识:“凡上等人家习以献茶敬客,此物味略苦,呈红色,可以治病,作为一种药草煎成液汁。”以后,意大利传教士利玛窦、威尼斯牧师利赛等相继来华,回国后都曾介绍中国饮茶习俗。勃脱洛在《都市繁盛原因考》中记载:“中国人用一种药草煎汁,用以代酒,可以保健防疾病,并可免饮酒之害。”葡萄牙神父派托亚介绍中国茶:“主客见面,互通寒暄,即敬献一种沸水冲泡之草汁,名之曰茶,颇为名贵,必须喝二三口。”天主教对中国饮茶风习在欧洲的传播起到宣传和促进作用。