浙江农业大学茶学专家庄晚芳教授1990年明确主张“发扬茶德，妥用茶艺，为茶人修养之道”（《茶文化浅议》）。他提出中国茶德应是“廉、美、和、敬”，并解释为：廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。

廉——推行清廉，勤俭育德。以茶敬客，以茶代酒，减少“洋饮”，节约外汇；

美——名品为主，共尝美味，共闻清香，共叙友情，康乐长寿；

和——德重茶礼，和诚相处，搞好人际关系；

敬——敬人爱民，助人为乐，器净水甘。

大约与此同时，中国农业科学院茶叶研究所所长程启坤和研究员姚国坤则主张中国茶德可用“理、敬、清、融”四字来表达（《从传统饮茶风俗谈中国茶德》）。

“理”，理者，品茶论理，理智和气之意。两人对饮，以茶引言，促进相互理解；和谈商事，以茶待客，以礼相处，理智和气，造成和谈气氛；解决矛盾纠纷，面对一杯茶，以理服人，明理消气，促进和解；写文章、搞创作，以茶理思，益智醒脑，思路敏捷。

“敬”，敬者，客来敬茶，以茶示礼之意。无论是过去的以茶祭祖，还是今日的客来敬茶，都充分表明了上茶的敬意。久逢知己，敬茶洗尘，品茶叙旧，增进情谊；客人来访．初次见面，敬茶以示札貌，以茶为媒介，边喝茶边交谈，增进相互了解；朋友相聚，以茶传情，互爱同乐，既文明又敬重，是文明敬爱之举；长辈上级来临，更以敬茶为尊重之意；祝寿贺喜，以精美的包装茶作礼品，是现代生活的高尚表现。

“清”，清者，靡洁清白，清心健身之意。清茶一杯，以茶代酒，是古代清官的廉政之举，也是现代提倡精神文明的高尚表现。今天，强调廉政建设，提倡廉洁奉公，“清茶一杯’的精神文明更值得发扬。“清”字的另一层含义是清心健身之意，提倡饮茶保健是有科学根据的。

“融”，融者，祥和融治，和睦友谊之意。举行茶话会，往往是大家欢聚一堂，手捧香茗，有说有笑，真是其乐融融；朋友相会，亲人见面，清茶一杯，交流情感，气氛融融，有水乳交融之感；团体商谈，协商议事，在融洽的气氛中，往往更能促进互谅互让，有益于联合与协作，使交流交往活动更有效。

两位专家还认为，中国的茶，能用来养性、联谊、示礼、传情、祭祖、育德，真至陶冶情操，美化生活。茶之所以能适应各种层次，各个阶层，众多场合，是因为茶的功用、茶的情操、茶的本性符合于中华民族的平凡实在、和诚相处、重情好客、勤俭育德、尊老爱幼的民族精神。所以，继承与发扬茶文化的优良传统，弘扬中华茶德，对促进我国的精神文明建设是有益的。