（1）西湖龙井 产于浙江省杭州市西湖西南龙井村四周的狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地，故名西湖龙井茶。历史上素有“狮”、“龙”’、“支”、“虎”四个品类之别。目前调整为狮、龙、梅三个品类，其中以狮峰龙井最佳。其色绿中显黄，呈糙米色，香气高锐持久，滋味鲜醇。高级龙井茶的色泽翠绿，外形扁平光滑，形似“碗钉”，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，向有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。

（2）黄山毛峰 产于安徽省黄山风景区内的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带，现已扩展到黄山山脉南北麓的歙县、黟县等地区。特级黄山毛峰为我国毛峰之极品，其形似雀舌，色如象牙，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“黄金片”和“象牙色”是特级毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

（3）碧螺春 产于江苏省吴县太湖洞庭山，因茶树与果树交错种植，枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，形成碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。碧螺春是我国名茶的珍品，素以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。

 （4）蒙顶茶 产于四川省邛崃山脉之中的蒙山。“扬子江中水，蒙顶山上茶”。蒙顶茶由于品质特殊，历代文人留下了不少称颂蒙顶茶的诗篇。蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称。其中以“蒙顶甘露”、“蒙山黄芽”品质最佳。蒙顶茶自唐代以来一直被列为贡茶，是我国历史上享有盛誉的名茶。

（5）顾渚紫笋 产于浙江省长兴县顾渚山，长兴县属湖州管辖，故又称“湖州紫笋”。是历史上著名的贡茶，前后历时600余年。该茶系半炒烘类型，既用锅炒，又用烘焙，因而外形紧结，又较完整。香气馥郁，汤色清澈，茶味鲜醇而回味甘甜。

（6）桂平西山茶 产于广西桂平县的西山。条索紧结，纤细匀整，呈龙卷状，黛绿银尖，茸毫盖峰梢，幽香持久，滋味醇和鲜爽，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。

（7）南京雨花茶 产于江苏省南京市雨花台和中山陵风景区，后扩大到南京附近5 个县。形似松针，条索紧直浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，茸毫隐露，色呈墨绿，香气浓郁高雅，滋味鲜醇，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮。沸水冲泡，茶芽直立，上下浮沉，犹如翡翠，清香四溢。

（8）太平猴魁 产于安徽省太平县（现为黄山市黄山区）、泾县、宁国县一带。因太平县猴坑茶农王魁成精工制作的“魁尖”茶风格独特、质量超群，特冠以猴坑地名叫“猴魁”。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金奖，蜚声中外。太平猴魁的外形是两叶抱芽，干扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。花香高爽，滋味音醇，香味有独特的“猴韵”，汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。品饮时能领略到“头泡香高，．二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。

（9）庐山云雾 产于江西省庐山。其中尤以五老峰与汉阳峰之间，因终日云雾不散，茶叶品质最好。外形条索紧结重实，饱满秀丽；色泽碧嫩光滑，芽隐绿；香气芬芳、高长、锐鲜；汤色绿而透明；滋味爽快，浓醇鲜甘；叶底嫩绿微黄、鲜明，柔软舒展。

（10）六安瓜片 产于安徽省大别山东北麓。外形似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗；清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。

六安瓜片，根据采制季节不同，分成三个品种，其中谷雨前提采的称“提片”，品质最优；其后采制的大宗产品称“瓜片”；进人梅雨季节，鲜叶粗老、品质较差，称“梅片”。

（11）惠明茶 产于浙江省景宁县赤木山惠明寺周围。1915年在巴拿马万国博览会荣获一等证书和金质奖章。所泡之茶，“一杯淡，二杯鲜，三杯甘醇，四杯韵犹存”，味浓持久，回味鲜醇香甜。

（12）平水珠茶 产于浙江省绍兴市附近各县，因集中在平水镇加工，故在国际市场上称“平水珠茶”，并被誉为“绿色的珍珠”。珠茶外形圆紧，呈颗粒状，身骨重实，宛如珍珠，故称珠茶。经山泉沸水冲泡．其形犹如游龙戏珠，待茶芽徐徐舒展时，一股清香扑鼻而来，端起茶杯细看，汤色黄绿明亮，轻轻品饮一口，滋味醇爽，沁人心脾。

（13）径山茶 产于浙江省余杭、临安交界处的径山。属于烘青型绿茶。条索纤细苗秀，芽锋显露，色泽绿翠，香气清幽，滋味鲜醇，汤色嫩绿莹亮，叶底嫩匀明亮，经饮耐泡。

 （14）休宁松萝 产于安徽省休宁县松萝山。条索紧卷匀壮，色泽绿嫩，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味，汤色绿明，叶底嫩绿。松萝茶具有较高的药用价值，至今仍有老中医在处方中选用松萝茶。

（15）老竹大方 产于安徽省歙县东北部皖浙交界的昱岭关附近，相传为僧人大方始创于歙县老竹岭，故称“老竹大方”。以老竹铺和福泉山所产的“顶谷大方”最优。外形扁平匀齐，挺秀光滑，翠绿微黄，色泽稍暗，满披金毫，隐伏不绿；汤色清澈微黄，香气高长，有板栗香，滋味醇厚爽口，叶底嫩匀，芽叶肥壮。普通大方色泽深绿褐润似铸铁，形如竹叶，故称“铁色大方”或“竹叶大方”。

（16）敬亭绿雪产于安徽省宣城县敬亭山。形似雀舌，挺直饱润，色泽翠绿，身披白毫。汤色清澈明亮，香气清鲜持久，滋味醇和爽口，叶底嫩绿成朵。冲泡后，杯中茶叶朵朵，垂直下沉，伴随着白毫翻滚，好似“绿树丛中大雪飞”，故而得名。

（17）婺源茗眉 产于江西省婺源县。外形弯曲似眉，翠绿紧结，银毫披露；内质高香，鲜浓持久；滋味鲜爽甘醇。

（18）安化松针 产于湖南省安化县。外形细直秀丽，翠绿匀整，宛如松针；香气浓厚；滋味甜醇；茶汤清澈明亮；叶底匀嫩。形质俱佳，逗人喜爱。

（19）高桥银峰 产于湖南省长沙市东郊玉皇峰下的高桥。外形条索紧细微卷曲，匀净，满披茸毛，色泽翠绿；香气嫩香持久；汤色清亮；滋味鲜醇；叶底嫩绿明亮。

（20）午子仙毫 产于陕西省西乡县的午子山一带。其状似兰花，色泽翠绿鲜嫩，白毫满披；香气持久；汤色清澈明亮；滋味醇厚，爽口回甘；叶底芽匀嫩成朵，十分美观。

（21）信阳毛尖 产于河南省南部大别山区的信阳县。外形细、圆、紧、直，多白毫；内质清香，汤绿味浓。1915年在巴拿马万国博览会上获名茶优质奖状。

（22）峨眉竹叶青 产于四川省峨眉山。茶名为陈毅同志所取。外形扁条，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜；汤色清明；滋味浓醇；叶底嫩绿均匀。1985年在葡萄牙举行的第24届世界食品评选会上，荣获金质奖。

（23）仙人掌茶 产于湖北省当阳县玉泉山麓的玉泉寺，创始于唐代，李白有诗赞之。后失传，1981年试制成功。该茶外形扁平似掌，色泽翠绿，白毫披露，观之令人爽目，冲泡之后芽叶舒展，嫩绿纯净，似朵朵莲花挺立水中，汤色嫩绿，清澈明亮；清香雅淡，沁人肺腑，滋味鲜醇爽口，初啜清淡，回味甘甜，继之醇厚鲜爽，停留于齿颊之间，令人心旷神怡。

 （24）恩施玉露 产于湖北省恩施市东郊五峰山。沿用唐代的蒸汽杀青方法，是我国目前保留下来的为数不多的传统蒸青绿茶。外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润，被誉为“松针”。经沸水冲泡后，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉如露，香气清爽，滋味醇和。

（25）日铸雪芽 产于浙江省绍兴市会稽山山麓的日铸岭。宋代即享有盛名。外形条索浑圆，紧细略钩曲，形似鹰爪，银毫显露，色泽绿翠，香清鲜持久，滋味醇厚回甘，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀成朵。

（26）南安石亭绿 产于福建省南安县丰洲乡的九日山和莲花峰一带。宋代即已生产。清代闻名海内外。1954年随周恩来总理参加“万隆会议”招待各国记者和友人，深受赞赏。该茶以“三绿三香”著称。三绿是色泽银灰带绿，汤色清澈碧绿，叶底明翠嫩绿。随着采制季节的变化常伴有兰花、绿豆、杏仁三种芳香。

（27）都匀毛尖 产于贵州省都匀县。其特色为“三绿透三黄”，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色翠绿，香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。

（28）碣滩茶 产于湖南省西部沅水江畔的沅陵碣滩山区。唐代即已生产，后来流传日本。外形条索细紧，圆曲，色泽绿嫩，匀净多亮。香气嫩香、持久，汤色绿亮明净，滋味醇爽、回甘，叶底嫩绿、整齐、明亮。

（29）秦巴雾毫 产于陕西省汉中地区的镇巴县。该地产茶始于秦汉，盛于唐宋。秦巴雾毫创制于1981年。条扁壮实，毫尚显，色油润；滋味醇和回甘；叶底鲜嫩明亮、成朵。

（30）紫阳毛尖 产于陕西省紫阳县，是我国著名的历史名茶，清代就被列入全国名茶。外形条索圆直紧细、肥壮、匀整，色泽翠绿，白毫显露；内质香气嫩香持久，汤色嫩绿、清亮，滋味鲜爽回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。

（31）狗枯脑 产于江西省遂川县汤湖乡的拘枯脑山，因山形似狗头而得名。1915年参加巴拿马万国博览会，荣获金质奖章。该茶条索圆紧，芽嫩多毫。香气清幽带兰草花香，滋味醇厚鲜爽，饮后回甘，汤色清澈明净。

（32）上饶白眉 产于江西省上饶县。满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛而得名。外形壮实，条索匀直，白毫特多，色泽绿润；香气清高；滋味鲜浓；叶底嫩绿。白眉分银毫、毛尖和翠峰三个花色。尤以银毫最佳，外形雪白，茶叶沏泡杯中，朵朵芽叶犹如雀舌在杯中雀跃，令人赞叹。

（33）仰天绿雪 产于河南省固始县。因产地山高谷深，仰面朝天，春天山顶冰雪未融，山腰茶芽却已萌发而得名。外形条索平伏略扁、匀齐，锋苗挺秀，翠绿显毫；汤色嫩绿微黄，清澈明净；香型近似兰花香，清香持久；滋味鲜醇甘厚回味长久；叶底嫩绿明亮。

（34）永川秀芽 产于四川省永川县。外形紧直、细秀，色泽鲜润翠绿，芽叶披毫露锋，汤色碧绿澄清，香气馥郁高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄明亮。

（35）鸠坑毛尖 产于浙江省淳安县鸠坑乡。陆羽《茶经》已提到鸠坑产茶，可见其历史悠久。色泽翠绿，银毫披露，外形紧细，条直匀齐而秀美，雀舌芽叶硕壮，滋味醇厚、鲜爽，香气馥郁，清香扑鼻，汤色嫩绿明亮，叶底嫩黄成朵，富有水果香味，内含物质丰富。

（36）安吉白片 产于浙江省安吉县。又名玉蕊茶，因色腻如脂滑如玉而得名。外形扁平挺直，显毫隐翠，香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底成朵肥壮，嫩绿明亮。

浙江安吉白茶，其春茶幼嫩，芽叶呈白色，以一芽二叶开展时为最白，夏秋时显绿色。安吉白茶成品外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润；汤色鹅黄，清澈明亮，叶张玉白，茎脉翠绿，朵朵白茶似镶翡翠之白玉；细细品味，馥香如兰，甘味生津，唇齿留香。

（37）开化龙顶 产于浙江省开化县的大龙山、石耳山、白云山一带，以白云山所产品质最佳。外形紧直苗秀，身披银毫，色泽绿翠，香气清高持久，并伴有幽兰清香，滋味浓醇鲜爽，汤色嫩绿清澈，叶底嫩匀成朵。

（38）南糯白毫 产于云南省勐海县的南糯山。采自云南大叶种茶树，属烘青型绿茶。外形条索紧结，有锋苗，身披白毫，香气馥郁清纯，滋味浓厚醇爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀成朵。经饮耐泡，饮后口颊留芳，生津回甘。

（39）遵义毛峰  产于贵州省湄潭县。外形条索紧细圆直，锋苗完整挺秀，身披银毫，色泽翠绿，嫩香持久，汤色碧绿清亮，滋味鲜醇，叶底嫩绿鲜活。

（40）南山白毛茶  产于广西横山县的南山，以满披茸毫，色白如雪而得名。1915年参加巴拿马万国博览会，获得二等奖。外形条索紧细微曲，色泽银白透绿，香气清高，伴有荷花芳香，汤色绿而明亮，滋味醇厚甘爽，叶底嫩绿匀整明亮。

（41）桂林毛尖  产于广西桂林市尧山地带。条索紧细，白毫显露，色泽翠绿，香气清高持久，滋味醇和鲜爽，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。

（42）覃塘毛尖  产于广西贵港市覃塘的平天山七。外形条索纤细、挺秀，色泽翠绿，香气清香持久，滋味醇和清鲜，汤色绿而清澈，叶底嫩匀，绿黄明亮。

（43）无锡毫茶  产于汀苏省无锡市郊区。条索肥壮卷曲，色灰透翠，身披茸毫，香高持久，滋味鲜醇，汤色绿而明亮，叶底肥嫩明亮。

（44）瑞草魁   产于安徽省郎溪县姚村乡的鸦山，故又称鸦山茶，陆羽《茶经》即有记载，自唐以来盛名不衰。1985年间，研制恢复历史名茶，以唐代诗人杜牧《题茶山》诗“山实东吴秀，茶称瑞草魁。”句命名。外形挺直略扁，肥硕饱满，大小匀齐，形状一致，色泽翠绿，白毫隐现，香气高长，清香持久，汤色淡黄绿，清澈明亮，滋味鲜醇爽口，回味隽厚，叶底嫩绿明亮，均匀成朵。

（45）九华毛峰  产于安徽省青阳县九华山。外形条索稍曲，匀齐显毫，色泽绿润稍泛黄，香气高长，火功饱满，汤色绿黄明亮，滋味鲜醇回甘，叶底柔软匀亮成朵。

（46）舒城兰花  产于安徽省舒城县。外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫锋显露，兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，泛浅金黄色光泽，叶底匀整，呈嫩黄绿色，梗嫩芽壮，叶质厚实，冲泡时形似兰花绽开。

（47）天柱剑毫   产于安徽省潜山县的天柱山。外形扁平挺直似剑，色翠匀齐毫显，花香清雅持久，滋味醇厚回甜，汤色碧绿明亮，叶底匀整嫩鲜。

（48）岳麓毛尖   产于湖南省长沙市郊的岳麓山。外形条索紧结、整齐，白毫显露，深绿油润，香气清高持久；汤色浅绿微黄，清澈明亮，滋味甘醇；叶底肥壮、匀嫩。

（49）古丈毛尖   产于湖南省西部的古丈县。条索紧结，锋苗挺秀，色泽翠润，白毫显露，香气持久，汤色清澈，滋味醇爽，叶底嫩绿。

（50）湘波绿   产于湖南省长沙市东郊。湖南省茶叶科学研究所在高桥银峰基础上创制。外形条索紧结弯曲，色泽绿翠显毫；香气清高鲜爽；汤色清澈明亮；滋味醇厚爽口；叶底黄绿明亮。

（51）河西园茶   产于湖南省长沙市郊。加工方法、茶叶品质及饮用习俗均有独特风味。加工的主要特点是既沤堆又用特殊的干燥方法。全干后的茶叶，提起呈串钩状，俗称“挂面茶”。既有茶香，又有烟香，先饮其汁，后嚼其叶，齿颊留芳，别具风味。湖南人饮茶常有把茶叶都吃进去的习惯，所用的茶叶就是河西园茶。

（52）江华毛尖   产于湖南省江华县。江华产茶，历史悠久，早在五代就已被列为贡品。江华毛尖外形条索紧结卷曲，翠绿秀丽，白毫显露，晶莹如珠；内质香气清高芬芳，滋味特别浓醇。因加工时采用重揉、全炒，叶组织破碎较多，第一次冲泡，水浸出物可达浸出物总量的55%，滋味异常浓烈。当地民众常用此茶医治“积热、久泻”和心脾不适之症。

（53）天目青顶  产于浙江省临安县的天目山。又称天目云雾。早在明代已被列为贡品。外形条索紧结，芽毫显露，色泽深绿，油润有光，清香持久．汤色清澈明亮，滋味浓醇，叶底成朵。

（54）双井绿   产于江西省修水县双井村。双井村为宋代诗人黄庭坚的故居。双井茶在宋代即负盛名。欧阳修、苏东坡等人都有诗赞颂双井茶。该茶外形圆紧略曲，形如凤爪，锋苗润秀，银毫显露；内质香气高香持久，汤色明亮，滋味鲜醇，叶底嫩绿。

 （55）雁荡毛峰   产于浙江省乐清县境内的雁荡山。雁荡山产茶，在明代已被列为贡品。雁荡毛峰外形秀长紧结，茶质细嫩，色泽翠绿，芽毫隐藏，汤色浅绿明净，香气高雅，滋味甘醇，叶底嫩匀成朵。

（56）普陀佛茶   产于浙江省普陀县的佛顶山。早在唐代普陀僧人即已制茶，至清代始盛。制法略似碧螺春茶，成茶品质亦与碧螺春茶略同。

（57）井岗翠绿   产于江西省井岗山山区。外形条索细紧曲勾，色泽翠绿多毫；香气鲜嫩；汤色清澈明亮；滋味甘醇；叶底完整嫩绿明亮。该茶冲泡后，芽叶吸水散开，宛如天女散花，徐徐而降，再等片刻，芽叶散开更大，又如兰花朵朵在水中盛开，栩栩如生，非常美观。

（58）小布岩茶  产于江西省宁都县小布乡的岩背脑。外形弯曲如细眉，白毫显露，锋苗秀丽；内质嫩香持久，伴有兰花香，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩绿匀净。冲泡三四次滋味尚浓，香气犹存。

（59）麻姑茶  产于江西省南城县的麻姑山。外形条索紧细，白毫显露，色泽翠绿鲜润；香气清鲜纯正，汤色清澈明亮，滋味醇和甘爽，叶底嫩绿匀齐。

（60）瑞州黄檗茶 产于江西省高安县。黄檗茶在宋代已号称“绝品”，明清两代均列为贡品。外形挺秀多毫，香气清高，汤色明净，滋味醇厚，叶片嫩绿明亮。

（61）华顶云雾  产于浙江省天台县天台山。该茶外形细紧弯曲，芽毫壮实显露．色泽绿翠光润，香高持久，汤色绿明，滋味醇厚爽口，叶底嫩绿明亮，具有高山云雾茶的优良特色。

（62）车云山毛尖  产于湖北省随县的车云山。外形紧细圆直，锋毫显露，内质香气清高，具有浓厚的熟板栗香，滋味醇厚，甜凉爽口，汤色嫩黄，清澈明亮，叶底嫩绿、柔软。

（63）峨眉毛峰  产于四川省雅安县凤鸣乡，原名凤鸣毛峰。外形条索细紧匀卷，色泽嫩绿，鲜润显毫，银芽秀丽，香气高洁，新鲜悦鼻；汤色微黄而碧绿，滋味浓爽适口，叶底匀整，整叶全芽，嫩绿明亮。

（64）蒙顶甘露  产于四川省邛崃县的蒙山，为蒙山名茶中之佼佼者，宋代即已闻名。外形紧卷多毫，嫩绿色润；香气馥郁，芬芳鲜嫩；汤色碧清微黄，清澈明亮；滋味鲜爽，浓郁回甜；叶底嫩芽秀丽、匀整。

（65）青城雪芽  产于四川省灌县的青城山。陆羽《茶经》曾记载“蜀州青城县有散茶、贡茶”。近几年按照青城茶的特点吸取传统制茶技术，发展、提高，创制而成。外形芽叶壮丽，形直微曲，白毫显露，香高持久，滋味鲜浓，汤绿清澈，耐冲泡，叶底鲜嫩匀整，内含营养物质十分丰富，为茶中之珍品。

（66）峨蕊  产于四川省峨眉山。因条索紧细，白毫显露，形似花蕊，故名峨蕊。芽叶炒制后，粒粒如蕊，纤秀如眉，茸毛显露，嫩绿油润，香高味爽，品尝之余，甘芳长留，心旷神怡。

（67）窝坑茶  产于江西省南康县蕉溪上游的窝坑。创始于三国，盛于宋代。苏东坡有诗赞之。外形条索纤细，形曲呈螺状，颗粒近似珠茶，又似眉茶，芽毫隐藏；色泽翠绿，绿中带白；内质香气清高持久。汤色嫩绿明亮，滋味鲜纯回甜，叶底嫩绿匀齐。冲泡后，芽锋直立，白毫翻滚，成为绿茶中之上品。

（68）南岳云雾茶  产于湖南省中部的南岳衡山，早在唐代即被列为贡品。该茶造型优美，香味浓郁甘醇；汤色明亮清澈，香气清高而味醇。

（69）云海白毫    产于云南省勐海县。外形条索紧直圈浑，锋苗挺秀，满披白毫，香气清鲜，滋味浓爽，甘美如饴，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀明亮。

（70）大关翠华茶   产于云南省大关县的翠华寺。外形扁平光滑匀整，色泽黄绿，香气清香馥郁，滋味甘醇可口，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀成朵。

    （71）苍山雪绿    产于云南省大理苍山山麓。外形条索紧细匀齐，色泽墨绿油润，香气馥郁鲜爽，滋味醇爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底黄绿、嫩匀。

   （72）墨江云针   产于云南省墨江县。外形条索紧直如针，光滑油润，显毫，色泽墨绿，馥郁清香，味醇鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀明亮。

    （73）莲心茶     产于福建省福鼎县百琳和霞浦县水门，因形似莲子瓣心而得名。外形细紧纤秀，锋苗显露，色泽绿中带黄，有似莲子蕊色，香气清幽，含绿豆清香，味醇鲜爽，汤色橙绿清澈，叶底嫩匀成朵。泡在杯中，两叶相对而开，中间竖一芽心，犹如莲子瓣心，颇有情趣。

    （74）贵定云雾茶   产于贵州省贵定县云雾区仰望乡。形如鱼钩，弯曲美观，披毫，色泽嫩绿，香气浓郁，滋味醇厚，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮。

    （75）花果山云雾茶   产于江苏省连云港市云台山区的花果山上。条索紧结，浑圆，锋苗挺秀，形似眉状，白毫显露，香高持久，滋味鲜浓，汤色绿而清澈，叶底朵朵嫩绿，匀整明亮。