原料：袋泡绿茶3 包，通心莲50克，湿淀粉适量，白砂糖50克。

制作：先将莲子置锅中加300毫升水，加热煮烂。再将袋泡绿茶置杯中，冲入200毫升开水。最后将茶汁和白砂糖加入莲子汤中，并用湿淀粉勾芡，装碗即成。

特点：清甜酥糯。