用料：高级绿茶3克，适重西瓜一只。

制法：将绿茶加热开水500～800毫升，冲泡5分钟待用。西瓜洗净，剖开后挤出西瓜汁200毫升，倒入绿茶汁，两者搅匀即成。

特点：集鲜、甜、香于一体，具有清热解毒、生津止渴的功效。