用料：绿茶1～1.5克，番茄50～150克。

制法：

番茄洗净，用开水烫后去皮，捣碎，和绿茶混合置于汤碗内，立即冲入沸腾开水400毫升即成。

特点：鲜美可口，酸甜清香。具有凉血止血、生津止渴的功效。适用于眼底出血、高血压、牙龈出血、阴虚口渴、食欲不振等症。