备茶器具
发布日期:01-01 点击次数:
备茶器具是指在茶事过程中用于存放茶叶、置放茶叶的茶具。其中,常用的有茶叶罐、茶则、茶漏、茶匙等。
茶叶罐:用来贮放茶叶的罐子,以陶瓷为佳,也有用锡罐贮茶。不宜用塑料和玻璃罐子贮茶(塑料会产生异味,玻璃透光容易使茶叶氧化变色)
茶则:则者,准则也;用来衡量茶叶用量,确保投茶量准确;这是一种从茶叶罐中取茶叶放入壶盏内的器具,通常以竹子或优质木材制成,但不能用有香味的木材做茶侧。
茶漏:圆形小漏斗,当用小茶壶泡茶时,将它放在壶口,茶叶从中漏进壶中,以免洒到壶外。
茶匙:一种细长的小耙子,帮助将茶则中的茶叶耙入茶壶、茶盏,其尾端尖细可用来清理壶嘴淤塞,是必备的茶具。一般以竹、骨、角制成。